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从目前世界的牛奶市场上观望,常温奶这一品类占据了相当的市场份额,像比利时常温奶的市场占有率为96.7%,西班牙为95.7%,葡萄牙为92.9%,德国和意大利均接近60%,即使在巴氏奶及其加工工艺——巴氏灭菌法的发源地法国,常温奶的市场份额更高达95.5%。而在现阶段以巴氏奶为主的英国,也计划2020年使常温奶市场份额提升至90%。 有人说,巴氏奶比常温奶的营养价值更高,因此未来巴氏奶的发展潜力更大,将会侵占常温奶市场份额。而国外对常温奶和巴氏奶的营养成分也作了多次实验,早有定论。早在1990年,乳业机构国际乳业联合会(idf)就明确给出结论,不论常温奶还是巴氏奶,在加工过程中,蛋白质(含赖酸)、钙、脂肪的营养价值没有变化。 因此,相对于常温奶,巴氏奶并不具备替代的优势,相反常温奶的优势会助其进一步扩大市场份额,仅仅是依靠对巴氏奶进口政策的收紧对于乳品市场格局的改变将收效甚微,更难以扭转国内乳企相对国外乳企的劣势。 此外,牛奶经过高温煮沸后,所含叶酸和维生素b12的抗贫血因子会有很大损失,而且,维生素b12只有在胃内粘蛋白质作用下,才能被顺利吸收,可由于婴儿胃内缺少粘蛋白,故单纯用牛奶喂养,势必造成叶酸和维生素b12的缺乏,导致细胞的核酸障碍,从而发生婴幼儿巨幼红细胞性贫血。医生的建议是:婴幼儿在没有母乳喂养的情况下及断奶以后,小儿在满6个月后,需要及时、适当地给孩子添加辅食,从食物中补充铁质,同时,还要通过补充果汁等方式给孩子补充维生素c,并尽量做到饮食多样化。 知道了这个消息之后你还敢多喝牛奶吗?不要害怕啊,适量的喝牛奶还是对身体很有好处的,只要不过量就行了。总之,喝牛奶的好处还是多多的。请适量喝! —————————————————————————————— eph(奕亨)国际物流供应链()有限公司: 1、专业牛奶进出口代理,代理报关、报检,出口退,国际货运、仓储,配送运输,外汇结算等“一站式”专业物流服务。 2、多年现场操作经验积累,充分利用多年的进口资源以及海外客户网络,专业处理品名繁多,单证不全、归类困难、商检困难的进口商品。 3、专注于牛奶等食品进口领域;自有食品流通、酒类批发资质、收货人备案资质、价格动态评测系统;取得《土畜牧进出口商会》会员资格。 —————————————————————————————— 中级物流师 :徐先生 手 机 : 电 话 :022-59182810 q q :2880668111 —————————————————————————————— 天津方案中心:天津市和平区南京路131号富玛特大厦11层 广东方案中心:广东省东莞市南城国际4号楼1008-09室 上海方案中心:上海市浦东新区外高桥汤臣国贸大厦21层 青岛方案中心:山东省青岛市南京路12号伟东尚城301室 香港方案中心:香港九龙半岛油麻地上海街422号万事昌商业大厦 —————————————————————————————— 如果您在进口业务上有所疑惑,可直接联系或q q在线免费咨询,我将时间为您提供专业解答。
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